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【大紀元3月7日報導】(中央社記者林恆立南投縣七日電)南投縣仁愛鄉清流部落賽德克族住民,在合歡山水脈北港溪與眉原溪所沖積而成的原鄉秘境川中島,種植台梗九號稻米,由於品質優良,榮獲農委會南投精品農產伴手禮的肯定。
仁愛鄉農會總幹事高彩媛表示,川中島海拔五百公尺,四面均為自溪谷中拔地而起的翠綠高山,使得這塊秘境遠離塵世污染,空氣清淨、土壤肥沃,讓當地賽德克族人栽培孕育出特別好吃的川中米。
農民採收稻作後,經由烘乾、低溫冷藏及嚴格的品質檢驗等程序,再以現代化碾米設備精心碾製,篩選出外觀及口味均佳的米,可惜地理環境限制,每年川中米產量有限。
高彩媛說,川中米的品質受到消費者的肯定,每年客戶都會事先預約,光是中油公司員工福利委員會一年就訂購八萬包,為川中島的住民帶來不錯的收益。