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高粱酒
【大紀元12月6日報導】(中央社記者江俊亮嘉義縣6日電)嘉義酒廠今天舉辦「97台灣高粱酒節」活動,其中有一罈民國39年生產的高粱酒也在展示行列。嘉義酒廠表示,這罈全台第一批生產的高粱酒,有人出價500萬元,但酒廠仍不肯割愛。
成立於民國5年的台灣菸酒公司嘉義酒廠,是生產台灣高粱酒的原鄉,87年成立玉山高粱酒文化園區,展示昔日的製酒器具、酒類相關歷史,典藏資料豐富。
為了讓民眾了解高粱酒文化,嘉義酒廠上午舉辦「97台灣高粱酒節」活動,透過一系列趣味競賽及表演活動,帶領民眾深入體驗酒類文化。
在展示區中,有一罈號稱「鎮廠之寶」的高粱酒,最受民眾青睞。廠方表示,嘉義酒廠自39年11月生產台灣第一批高粱酒,比金門高粱還早,這罈高粱酒就是當時的產物。
嘉義酒廠表示,這罈高粱酒至今保存完好,由於是目前全台僅存的一罈,因此成為嘉義酒廠的「鎮廠之寶」,曾有酒類蒐藏家出價新台幣500萬元蒐購,但嘉義酒廠仍不肯割愛。