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【大紀元12月31日訊】(大紀元記者徐乃義桃園報導) 桃園縣政府從傳統市場、觀光夜市,以及金牌好店懷舊小吃精選出80家傳統美食,彙整製作『桃園最好呷-桃園傳統美食攻略手冊』,即日起開放索取,縣府歡迎民眾按圖索驥,了解桃園豐富的美食文化。
桃園傳統美食攻略手冊介紹的美食涵括縣府美食特派員精選出的50家傳統小吃,以及2008年金牌好店懷舊小吃入選的30家店家,手冊中除介紹特色、圖片,還有地址、電話等,方便讀者搜尋。
桃園縣府表示,美食特派員為縣府工商發展處為活絡傳統市場,由公用事業科同仁擔任特派員,探訪縣內傳統市場及觀光夜市,這50家傳統小吃都是各市場、夜市最熱門的店家,也最能展現各地的特色,民眾探訪傳統市場與夜市,也能夠按圖索驥,品嚐這些內行人介紹的美食。
桃園縣金牌好店懷舊小吃選拔活動由縣府工商發展處、觀光行銷處、行政處、文化局、衛生局聯合舉辦,吸引上百家業者參加,最後選出30家金牌好店,這30家店家也收錄在手冊內。
桃園縣府工商發展處處長江俊霆表示,桃園不但是國家門戶,更是匯集多元族群文化的美食天堂,除國際化異國美食,有台式的肉圓、蚵仔煎,道地客家的粄條、湯圓、眷村口味的雲南米干、牛肉麵,還有原住民的山珍,漁民的海味,歡迎大家到桃園品嚐桃園傳統道地美食的幸福感動
民眾如有興趣可到桃園縣政府工商發展處索取手冊,數量有限,送完為止。(http://www.dajiyuan.com)