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萵苣
【大紀元12月10日訊】〔自由時報記者林國賢／雲林報導〕雲林縣麥寮鄉美生菜（結球萵苣 )品質打敗不景氣，今年外銷日本貨櫃逆境成長百分之60，去年同期80個貨櫃成長至130個貨櫃，約1800公噸，賺進180萬美元，交出漂亮的成績單。
麥寮合作農場蔬菜產銷第47班生產的結球萵苣，都附有產銷履歷，經農藥檢驗無殘留，加上土壤環境好、病蟲害少，營養高口感爽脆，深獲市場好評，2004年成功打入日本市場，廣受喜愛，出貨量不斷增加。
品質獲肯定 出口增加
產銷班員郭進展表示，去年銷日結球萵苣約有80多個貨櫃，數量約1千多公噸，今年日方採購量又提高至1800公噸，加上外銷新加坡、馬來西亞等地訂單，外銷量可望突破150個貨櫃，成為最具競爭力的農產品之一。
生產規劃專員郭淑芬也說，日本人喜愛食用生菜沙拉，結球萵苣消費量大，但日本冬天會下雪，無法生產結球萵苣，而麥寮鄉的結球萵苣多在11月間採收，正好錯開產期，這幾年大力改善管控及田間管理技術，經過日方連續多年派員到考察，肯定他們的品質及耕作安全，開始下單訂購，更年年提高採購量。
縣議員許忠富說，麥寮結球萵苣產地集中，今年因為外銷量激增，品質更加提高，外銷價格仍維持在每公斤1塊美金，國內市場原開出每公斤45元紅盤，目前進入採收旺季，價格回跌至35元左右，仍比去年高出5至10元。
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