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腹瀉
腹瀉是臨床常見的：一種病症，在治療腹瀉時不論急、慢性洩瀉均可輔以食療。現介紹幾種腹瀉的粥療方食療法：
蓮子粉粥：將蓮子煮熟，切開去心，曬乾磨粉。每次取蓮子粉15-20克同大米60克煮粥，早晚飲食。
馬齒莧粥：取鮮馬齒覓50克（干品減半），大米50克，共煮成粥，早晚服。
蔥蒜粥：蔥白五根，洗淨切碎。先將白米（或黃米）適量竟粥，臨熟加入蔥白再煮沸，加食鹽少許服用；或用大蒜頭2個，去皮洗淨，代替蔥白，做法同上，食蒜頭和粥。
紅棗山藥粥：大米30克，紅棗10枚、山藥30克、苡仁30克、紅糖15克，共煮成粥，一天分三次吃完。連服半個月。
花椒糯米粥：花椒適量、糯米30克、乾薑6克，共煮成粥，一天分二次服下。連服1-2週。
蓮薏粥：白蓮肉30克，薏苡仁30克，大米60克。白蓮肉水浸泡去皮，與另二味加水煮粥，鹽調味服食。
焦米粥：大米100克。將米炒焦，加水煮粥服食。
淮蓮粥：淮山藥30克，蓮子（去心）20克，內金15克，糯米60克，白糖適量。先將前三味加水煮20分鐘，再下糯米煮成粥，熟後加白糖服食。
粟米山藥粥：粟米50克，淮山藥25克，大棗5枚。加適量水煮粥服食。
獵肚大米粥：豬肚250克，淮山藥25克，大米60克，食鹽、薑末各適量。豬肚切片，共煮成粥，鹽、姜調味取食。
棗栗粥：大棗10枚，栗子250克，茯苓20克，白米100克，白糖30克。按常法共煮粥，加白糖服食。
鵪鶉粥：栗子鶴鶴1只，去毛髒，切塊。加白米適量煮粥，調味服食。
炒扁豆淮山粥：炒扁豆，淮山藥各50克，大米60克。煮粥服食。
來源：摘自邁博健康資訊
