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菜價
【大紀元10月31日訊】〔自由時報記者廖淑玲、黃淑莉／綜合報導〕菜價跌，菜農嘆：「價高時沒菜賣，有菜賣卻沒好價。」而雲、嘉地區麵線業者苦撐一年多，撐不住麵粉漲價近一倍，雲嘉製麵公會決議，尊重業者漲價意願，最快11月調漲麵線售價。
高麗菜跌落30元以下
柯羅莎颱風過後，全國菜價直線攀升，近日來隨著產地復耕蔬菜陸續採收上市，產地菜價卻迅速下滑，西螺果菜市場30日每公斤均價回跌至三十四點五元，有菜農高喊政治力介入，菜農成為最大受害者。
本週起，產地復耕蔬菜逐漸採收上市，大宗蔬菜如高麗菜，也進入採收期，昨天西螺果菜市場平均到貨量為七百公噸，平均菜價自上週的四十元，下滑到三十四點五元，小白菜、空心菜、青江菜、高麗菜都已跌落三十元以下。
省農會總幹事張永成認為此次菜價飆漲，主要是颱風因素，農民遭受嚴重損失，菜價高時農民沒菜可賣，復耕收成，菜價卻已經迅速下跌，呼籲農政單位不該打壓菜價，回歸市場機制。
麵粉漲不停 製麵業凍未條
雲、嘉地區麵線業者則因為麵粉漲太多，實在「凍末條」，已決定下個月大幅調漲售價五成，批發價一包二十只原本賣兩百元，下個月將漲為三百元；冬天吃薑母鴨、羊肉爐，有些人喜歡點「麻油拌麵線」，價格可能會跟著調漲。
日前雲嘉製麵公會召集所有會員開會，業者說，麵粉預計十一、12月還要調漲，年前可能會漲到一包六、七百元，麵線若不漲價，乾脆收起來不要做。
家族製作麵線已超過百年的業者張俊教說，製麵線只有揉麵糰可以用機械，其他拉麵、曬麵、包裝都要人工，由於都是自家人在做，之前麵粉漲價，自家人就當做白工，但現在根本撐不下去。公會最後決議尊重業者意見，最快在11月初就漲價，最遲則在11月中旬。
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