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【大紀元1月30日訊】 食鹽過量會出現反應遲鈍、喜歡睡覺等現象。(Getty Images)
人的七情六慾往往通過人的情緒表現出來，而人的情緒又影響著身體。根據情緒吃飯則有利人體健康，因為人的情緒、心理甚至性格與飲食習慣、營養攝入有著密切關係，只要我們注意吃得對、吃得好、吃得合理科學，就可以遠離怒、疑、懶、悲等壞情緒。
有些暴躁是吃出來的，吃多了，幾種與能量代謝有關的B族維生素（B1、B3、B6等）就會消耗得多，而維生素B1缺乏會使人脾氣暴躁、健忘、表情淡漠，維生素B3缺乏與焦慮、失眠有關，維生素B6的不足則導致思維能力下降。肉吃得多的人，體內的腎上腺素水平高使人衝動。聽說過「嗜糖性精神煩躁」嗎？怒與吃糖多有關聯。日常生活中的一些食品有順氣的作用，它不僅能使人擺脫不良情緒的影響，而且還能緩解因為生氣帶來的胸悶、氣逆、腹脹、失眠等症狀。如：玫瑰花茶、山楂、蓮藕及生蘿蔔。
疑慮和憂思之人大多數是蒼白、瘦弱的，這主要是能量、蛋白質攝取量過少過低導致貧血、體力不足。缺鋅的人容易抑鬱、情緒不穩定。能使人放鬆的食品有綠茶、含鉀蔬菜、冬蟲夏草，另外，在緊張工作的間隙，吃少許零食，可以轉移人的視線，緩解焦慮。
懶是一種症狀，能反映飲食上的某種偏差。如食鹽過量導致食鹽在體內積蓄，會出現反應遲鈍、喜歡睡覺等現象。體酸，飲食太單調，又不注意葷素搭配攝食的人，就會容易出現缺鐵現象， 便會懶懶的。而少油鹽、清淡而規律的飲食能使人保持振奮的狀態。◇
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