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稻米
【大紀元9月4日報導】(據中廣新聞記者李河錫報導)農糧署中區分署,為提升國產米市場競爭力,將成立「中區稻米交易中心」,農民委託交易銷售稻米,必需經過農藥殘毒檢驗,有助於稻米生產履歷制度的推行,確保公平交易,並保障廣大消費者的權益。
台灣是個自由經濟交易市場,以往農民辛苦所生產的稻米,可販售給鄉鎮農會、由糧商契作收購或保價繳交充當公糧,呈現都樣化面貌。
但萬一發生污染或是品質不佳等問題,農民、糧商與消費者可能都會受害﹔因而農糧署中區分署副分署長陳新立表示,為提升國產米國內外市場競爭力,將配合稻米生產履歷制度的推行,成立「中區稻米交易中心」,對往後農民所委託交易銷售稻米,都必需進行農藥殘毒檢驗,確保稻米品質以及交易行情透明化,並可以保障廣大消費者的權益,安全食用國產米。
中區「稻米交易中心」預計從十一月份起正式運作,農糧署將廣辦說明會,希望替優質國產米提供一個免費交易平台,讓糧商、餐飲業、流通業與食品加工業者,能夠購得來源明確、品質安全有保障,更具有特色的稻米。