苗栗農民意外種出白絲瓜

【大紀元7月3日報導】(據中廣新聞林惠敏報導)夏天到來，又是絲瓜的盛產季節，苗栗縣頭份鎮有農民意外種出白色絲瓜，絲瓜棚架上可以看到三條白絲瓜，和一般青綠色絲瓜相比，相當醒目，讓前往圍觀的民眾大呼驚奇。

走進苗栗縣頭份鎮建國里這處狹小的絲瓜菜園，就可以看到白色絲瓜就掛在棚架上，和一旁的青綠色絲瓜相比，非常醒目，務農經驗有三十多年的陳金雄說，這些特殊的白絲瓜，栽種方式和一般絲瓜相同，並沒有特殊照料，之前還受到蟲害，設法救活之後，沒想到再長出來的絲瓜，竟然變成罕見的白色，讓他也看傻了。

出現白絲瓜的消息傳開後，很多人不相信，紛紛跑來目睹，有人說，自己活了六十多年還沒看過，很稀奇、特別。

陳金雄把已經成熟的白絲瓜摘回家中放置，讓人觀賞，不過白絲瓜究竟口感嚐起來如何，他說，還不知道，等過陣子品嘗過後再跟民眾分享。