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【大紀元8月12日報導】(據中廣新聞報導)有媒體報導，市售冷凍蝦九成都是走私自大陸或越南，而且可能抗生素過量。不過衛生署食品衛生處副處長蕭東銘表示，這項數據超乎想像，認為不太合理，因為依據漁業署的資料，國內生產就佔七成，進口冷凍蝦大約只佔國內蝦類市場三成，而進口蝦主要來自印尼、泰國、菲律賓與澳洲。
蕭東銘也說，衛生署與經濟部標檢局訂有進口「水產品監視計畫」，去年度抽樣三百三十六件，其中含冷凍蝦類二十五件，今年到5月共抽驗一百五十八件，含冷凍蝦類十二件，檢驗結果，都沒有抗生素殘留。
至於市售冷藏、冷凍蝦，蕭東銘說，藥物食品檢驗局每年也對市售水產品進行抽檢，今年五、6月間在超市、大賣場進行，完成的六十八件檢體中，有十件是蝦類，包括白蝦、草蝦、斑結蝦、紅尾蝦、白秋蝦等，都沒有驗出抗生素殘留。
