絲瓜

陳加再
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它的腳步是那般踏實穩重,踏穩了第一步,再踏出第二步

趁著暑假期間,我返回鄉下老家小住,算是度假,也了卻遊子重重的鄉愁。

回到家裏時,屋子四周的絲瓜吸引住我的目光。

木麻黃上、茅屋頂上,盡爬滿草綠的絲瓜藤,而最吸引人的該是那朵朵黃色的花朵了,遠遠看似一幅萬綠叢中點點黃的圖騰。蝴蝶與蜜蜂圍著花朵團團轉,正為傳播花粉而忙碌。

鄉下人家生活儉樸,蔬菜水果能自己種的就自己種,一則可以美化環境,再則可以省下果菜的開支,而絲瓜可以說是較普遍的。一到鄉間,家家戶戶的古井邊都搭有瓜棚,絲瓜藤攀爬其上,中午頂著火紅太陽下工回來,拿把椅子往棚下一坐,陣陣南風拂來,暑氣全消,倦意全無。

尤其看到那條條修長的暗綠色絲瓜,更是令人垂涎欲滴。絲瓜成熟了也是一道味美的可口好菜。如果來不及採摘,發覺有軟化的傾向,那就是過熟了,再過一陣子,就是絲瓜布一條;其用途很廣,一般用來洗盤碟碗筷,兩三下就清潔溜溜,甚至還可以用來洗澡,也別有一番風味。母親平時收集很多絲瓜布,到臺北玩就順便帶幾條送給親戚朋友,都市裏的人,對於這些鄉下土產,總是連連稱道,如獲至寶。

絲瓜的生長奇特,瓜藤上的蔓鬚伸得長長的,沿著竹枝爬上瓜藤,整個瓜棚都是它的勢力範圍,每一個地方都抓得牢牢緊緊的。它的腳步是那般踏實穩重,踏穩了第一步,再踏出第二步,以致使生命成長茁壯、開花結果,顯其獨特的韌性。

絲瓜盎然的綠意,使工作一天的農人忘了辛勞、忘了疲憊。@(http://www.dajiyuan.com)

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