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團聚的地點:餐桌

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【大紀元1月20日訊】(大紀元記者小熊譯自德國FIT DAKmagazin雜誌)一次家庭聚餐有著比「共同吃飯」更多的內涵。坐在桌邊旁不是一個僅僅吃飯的問題,同時人們可以從那兒感受到愛,關注,貼近-那些對一個孩子健康發展重要的因素。

從科學角度上講,吃飯是要學的。這就如同這個既定事實:父母在餐桌旁的言行會對6歲以下的孩子的吃飯習慣產生很大影響。不僅如此,孩子們還從中學到在社會中的言行舉止。他們學會如何使用刀叉,也將同時學到如何去關照他人,如何禮貌地相互交談。

共同做飯和吃飯是對孩子將來最好的投資,對此專家對家長有以下建議:

1. 有規律的吃飯時間。
讓孩子養成有規律吃飯的習慣。一餓就吃飯會導致營養不良。而營養不良對孩子的身體、精神和社會發展產生很大影響。

2. 陪孩子一起吃飯。
如果您已經在其它時間吃過飯了,也請您在正常吃飯時間坐在孩子身邊。讓孩子單獨吃飯會產生不愉快的情緒,導致不良飲食習慣。

3. 當成一種社交活動。
一種消遣的、愉快的氣氛使人有食慾。

4. 不要強迫。
不要強迫孩子吃飯。但是和孩子協商,讓他每個菜至少都嘗一嘗。同時不要養成他挑食的習慣,只允許他要求餐桌上有的食物,對他提出的額外要求給予拒絕。

5. 不要讓孩子吃得過量。
孩子的飯量經常被估計過高,請您一定注意。

6. 不吃蔬菜?
如果您的孩子不吃蔬菜,您可以自己將蔬菜做成蔬菜汁。當然這只是一個過渡。小孩子必須通過吃飯咀嚼的過程來長牙,只有通過咀嚼才可以產生胃酸和唾液,從而產生一種自然飽的感覺。人咀嚼的次數越多,就產生越多的唾液。唾液是清潔和保護牙齒的。

7. 安安靜靜的吃早餐。
請您一定讓您的孩子安靜放鬆的吃早餐。提前半個小時叫醒孩子。尤其對青少年,如果他們不吃或不吃飽早餐就出門,很容易對吸煙產生興趣。

8. 牛奶
酸奶飲料是不可替代牛奶的。許多酸奶不含維它命D,一種重要的營養成份。
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