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農委會
【大紀元6月13日訊】針對今年國產荔枝可能增產而價格略為下跌的情勢，行政院農業委員會除了提早啟動穩定價格措施外，也決定在產期末期時，輔導加工廠商以每公斤新台幣七元的價格收購次級品，因此呼籲農民不要輕易在產期中低價拋售次級品荔枝，以免影響高級品的價格。
據中央社6月13日報導，農委會中部辦公室指出，根據推估，今年國產荔枝的產量將達九萬六千八百公噸，會比去年增加百分之二十，這種情況必然會影響到荔枝的價格，農委會因此提早自六月初啟動穩定價格措施，包括整合各運銷通路、鮮果外銷、加工製汁、加工冷凍、辦理促銷展售及直銷超市等多項工作。
另外，農政單位也決定，在七月初荔枝產期末期時，將輔導加工廠商以每公所七元的價格收購次級品荔枝，做為加工的材料，藉以確保農民的收益。
中部辦公室特別呼籲農民，千萬不要在產期中輕易以低於每公斤七元的價格拋售次級品荔枝，否則不但價格偏低，且可能會影響高級品荔枝的行情，這對種植荔枝的農民將有不小的損失。
至於消費者最感到困擾的荔枝難以貯放問題，農委會則提供一帖良方，就是把帶著枝葉的荔枝先用冰水浸泡一分鐘，再以塑膠袋封口，外面再以報紙包裹放置在冰箱的下層，如此荔枝將能存放十五天左右，且不會降低其原有風味。
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