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【大紀元5月20日訊】(中央社記者李錫璋中興新村二十日電)國產的巨峰葡萄已遠近馳名,擁有同樣甜度但風味不同的彰化縣埔心鄉蜜紅葡萄則只有較少人得以品嚐。經農政單位輔導,加上農民的研發改良,蜜紅葡萄逐漸竄紅,單位價格更是巨峰葡萄的二、三倍高,成為最搶手的葡萄,但受限於產量,想品嚐者必須向產銷班直接洽購。
行政院農業委員會中部辦公室表示,台灣葡萄最主要的栽培地區集中在苗栗、台中、彰化與南投等四縣,每年都可採收二期,全部栽種面積約三千二百四十三公頃,年產量八萬五千公噸,其中以巨峰葡萄最多。
不過巨峰葡萄並非單價最高的葡萄,中部辦公室說,在彰化縣埔心鄉等地少量生產的蜜紅葡萄才是價格最高的葡萄,平均每公斤可賣到新台幣二百元,比巨峰葡萄的七、八十元高出甚多。
栽培蜜紅葡萄相當成功的農民黃政行說,這種新的葡萄品種甜度與巨峰葡萄相差無幾,但別有風味,不僅皮比較薄,口感也較有味道,所以頗受消費者的歡迎。
不過他指出,蜜紅葡萄較巨峰葡萄難管理,又非常容易裂果,所以產量並不多,因此主要是以直銷為主,在一般市場上很難買到。農委會說,由於國人習慣剝皮吃葡萄,所以國產葡萄較未受到進口葡萄的衝擊,也有較大的發展空間,但需要消費者的支持,才能讓高品質的國產葡萄繼續提升品質。(http://www.dajiyuan.com)