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味覺
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【大紀元1月15日訊】植物界中無奇不有，有一種號稱是味覺魔術師的神秘果，只要吃一顆，就能讓酸酸的檸檬變得像柳丁一樣可口，而且還有促進食慾的功效，近年來在桃園地區正廣為流行。
據台視新聞報導，綠意盎然的盆栽，其實暗藏玄機，最神奇的地方在於它的果實，一顆紅通通的果實看似小辣椒，不過效果卻是大異其趣，因為它吃起來，是酸酸甜甜的。 吃過神秘果後兩分鐘，口中的味覺開始產生變化，品嚐一口酸澀的檸檬，居然變成甜的，讓人大呼不可思議。 事實上原產自西非的神秘果，是因為含有醣蛋白的酵素，吃過之後無形中就改變了口中的味覺，將其它食物的酸性物質平衡到人體所需的PH值，感覺改變了，食物也就變甜了。 種植神秘果七年的林先生，過去其實是餐廳的主廚，因為發覺神秘果的神奇之處，才轉行當起農夫，只要經過適當栽培，一顆七年生的神秘果，每年就可以結下多達兩千顆的果實。 不過像這樣一盆結實累累的神秘果，市價高達三，五萬元，為了促銷，業者也小心採收，因為一顆要價一百元，比一顆十塊錢的蘋果，足足貴上十倍。@
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