【大紀元2025年04月12日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）端午節是國人重視的季節，也是吃粽子的重大節日，吃粽子的習俗源自於屈原的傳說故事，當時居民們用葉子包起來、餵食魚蝦的米糰，就演變成了今日的粽子。到了現代，粽子的口味和包法越來越多樣化了，有南北差異、有甜有鹹，甚至還有冷熱之分！桃園市南方莊園今年推出手工好粽，嚴選桃園在地食材，傳承古法手工包粽，口口濃情，葉葉飄香。無論是經典鹹粽，還是創新甜粽，總有一款勾起你記憶中的美味。
南方莊園叉燒栗子香菇粽，嚴選桃園在地黑毛豬，黑毛豬肉質細嫩，經秘製醬料醃製後烤至微焦，帶有迷人的蜜汁風味，入口即化。精心炒製的客家油蔥，散發誘人香氣，讓糯米更加入味，增添層次與濃厚的懷舊風味。
珍珠鳳梨藜麥甜粽以台灣原生種土鳳梨為主要原料，保留鳳梨的天然纖維與濃郁果香，帶來獨特的酸甜風味，回甘不膩，添加高纖紅藜麥及軟Q的珍珠，健康、創新又美味。
此外，陽光蜜語熱帶水果慕斯蛋糕，嚴選芒果、百香果等熱帶水果，製作成第一層百香檸檬奶醬及第二層柳橙芒果奶醬，再以清爽的椰子製成第三層椰奶慕斯及底層的椰子酥菠蘿，中間以開心果打碎製成蛋糕，打造酸甜平衡的夢幻口感。每一口都像漫步在熱帶島嶼，感受滿滿果香與輕盈綿滑的極致享受！
莓戀心語-覆盆子奶油起司蛋糕，細膩濃郁的奶油起司，搭配覆盆子果泥的酸甜果香，每一口都能感受到綿密滑順與清爽果韻的完美融合。甜而不膩，口感豐富，帶來層次分明的味蕾享受！
除了吃粽子，端午節習俗立蛋也很有趣，相傳一年之中只有在端午節「正中午十二點」的時候，才可以將雞蛋直立在地上不會倒，不曉得大家有沒有嘗試成功過呢？
端午節習俗要喝雄黃，雄黃是一種礦石，古時的人們會在端午節當天將它研磨成粉入酒，調製成「雄黃酒」來飲用，以辟邪除蟲。但現代醫學的研究結果發現雄黃其實具有毒性、可能會對人體造成傷害，因此不建議飲用喔！
端午節習俗飲午時水，因為不能喝酒，可以喝午時水！相傳鄭成功在台灣的時候，他的部隊在端午節那天走到了台中大甲的鐵砧山。當時豔陽高照，士兵走了很遠的路又累又渴，但是都找不到水可以喝。待到正中午時，鄭成功祈求上天，希望上蒼助他一臂之力，說完將配劍插入地下，拔劍後果然湧出山泉水，因此當地就用「劍井」來命名這口井，現在的端午節，就有很多人到大甲劍井踏青，順便取「午時水」來喝！
此外，端午節戴香包、掛艾草、划龍舟，吃著粽子的同時，也了解節慶背後的由來與相關習俗活動，並珍視傳統習俗的重要性。
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責任編輯：陳玟綺
