許多植物對脹氣、消化不良、噁心、胃痛、腸氣、便祕及胃食道逆流等症狀有顯著療效。它們常被融入飲食或製成茶飲,副作用極少。
一種受歡迎的阿育吠陀明星草藥「三果寶」(Triphala),因其富含多酚脫穎而出,特別在促進有益腸菌生長、療癒腸道問題方面效果卓越。
三果寶由余甘子(amalaki)、欖仁果(bibhitaki,也被稱為「毗黎勒」)和訶子(haritaki)組成,能刺激雙歧桿菌和乳酸菌的生長。這兩種益菌有助於平衡結腸中的微生物群,減少全身性炎症。
三果寶還具有抗氧化特性,可通過清除自由基來幫助調節身體機能——自由基若過多,會引發氧化壓力,成為癌症等疾病的潛在誘因。自由基是在細胞代謝過程中產生的,需通過抗氧化劑來清除。
雙歧桿菌和乳酸菌還能生成短鏈脂肪酸,這些代謝物會從腸道進入血液,在全身發揮保護作用,同時增強免疫力並調節炎症。
雖然發炎是傷口癒合的必要過程,但飲食、病毒、老化及毒素等因素可能引發慢性炎症。約翰‧霍普金斯醫學院指出,炎症表現為腫脹、發紅、疼痛與發熱,而全身性炎症若由生活方式觸發,可通過飲食進行調節。
研究顯示,三果寶對心臟病、癌症、白內障、齲齒、糖尿病及肥胖有療癒潛力。在腸道方面,它能抑制大腸桿菌等問題細菌,並緩解便祕、腹痛、脹氣、胃酸過多及炎症性腸病。
《替代與補充醫學期刊》(Journal of Alternative and Complementary Medicine)2017年的一篇綜述指出:「阿育吠陀與西方醫學皆認同,健康與疾病始於腸道。三果寶作為基礎配方,能有效促進消化、吸收、排泄與再生。」「它適合年幼、虛弱或年長者使用。」
天然瀉藥和抗氧化劑
三果寶粉因其瀉藥效果和抗炎特性而受到高度讚譽,這使其在改善腸胃健康方面享有良好聲譽。
2011年《阿育吠陀替代醫學期刊》(Journal of Ayurvedic Alternative Medicine)發表的一項研究顯示,服用三果寶兩週後,排便頻率增加、時間縮短,糞便質地改善,排便時的用力減少,功能性便祕顯著緩解。
2017年《替代與補充醫學期刊》上一篇綜述強調了三果寶相關的令人矚目的腸胃道研究,包括:
• 一項人類臨床試驗顯示,三果寶減少了便祕、腹痛、黏液、胃酸過多和脹氣,同時改善了糞便質地、排便頻率和排便量。
• 一項大鼠研究顯示,三果寶對壓力性潰瘍具有保護作用。
• 一項啮齒動物研究顯示,三果寶提升腸絨毛蛋白質與麩胱甘肽水平,促進自癒。
• 一項小鼠研究顯示,三果寶可減輕結腸炎或腸道炎症。
該綜述指出,三果寶的多酚(如槲皮素、沒食子酸)等有益植物化合物,能促進雙歧桿菌和乳酸菌等益菌生長,塑造抗氧化、抗炎與免疫調節的腸道環境。
「三果寶衍生的多酚,如訶子酸,經人體腸道微生物轉化為尿石素等代謝物,可能防止氧化損傷。」「作者推測,三果寶的生物活性由腸道菌群激活,能產生更廣譜更豐富的抗炎化合物。」
三果寶的組成
阿育吠陀醫生經常推廣「三果寶」(梵語為Triphala,意思是三種水果),其配方被視為「再生劑」(rasayana),包含等量的三種果實:余甘子、欖仁果和訶子。
余甘子:阿育吠陀快樂腹部學校(Joyful Belly School of Ayurveda)的創始人約翰‧伊梅爾(John Immel)表示,余甘子促進分泌,助脂肪消化,對肝臟和膽囊有益。
「它對腸道有消炎作用,余甘子的一個特別之處在於它能擴張毛細血管。」他告訴《大紀元時報》,「它能促進腸道組織的再生,並通過改善血流來提升消化功能。」
訶子:訶子能增加酶和唾液的分泌。伊梅爾表示,這對於患有消化不良、便祕、脹氣和腹脹的人來說非常有幫助。它具有通便效果,推動食物通過消化系統並抑制發酵。
欖仁果:能夠清理黏液,不過,欖仁果味苦、微澀。
「對敏感者,我建議用雙果寶(biphala)來代替三果寳,去掉欖仁果,因其味苦、微澀,利尿特性較強。」伊梅爾說。
三果寶可能導致夜間頻尿,因其通便效果,腹瀉者應謹慎使用。
孕婦常被建議避免瀉藥以防滑胎,但伊梅爾認為,便祕在懷孕期間相當普遍,若受便祕困擾,謹慎使用可緩解不適。
如何服用三果寶
營養專家盧克‧庫蒂尼奧(Luke Coutinho)建議,劑量為每日1茶匙粉末,初次可從1/4茶匙或一小撮與水混合開始。三果寳味道偏苦酸,也可選膠囊服用。
他推薦早晨混等量的生蜂蜜與酥油服用。「第三天你會感到輕盈與活力,排便改善,脹氣與胃酸減少,但仍需調整生活方式,這不是魔法。」他在YouTube影片《三果寶的力量》中說。雖然可以每日服用,但他建議仔細觀察身體和消化系統的反應。
伊梅爾建議季節性地服用三果寳,在春季與秋季使用,助身體應對過敏與重整。「目標是讓身體自癒,不長期依賴草藥。」他指出,三果寳不僅能疏通肺部,還能全面清潔身體並幫助重置身體的功能。
伊梅爾說,當三果寳的味道開始變甜時,這通常表示你的身體已經達到平衡。
阿育吠陀瑰寶
伊梅爾表示,他見證這種混合草藥能有效緩解多種症狀,視其為頂尖的阿育吠陀療愈工具之一。訶子本身被阿育吠陀認為是萬能藥,常見於南亞「藥師佛」佛像的手中。
「三果寳作為全方位滋補身體的極佳補品,應獲更多重視。」伊梅爾說。◇
英文報導請見英文《大紀元時報》:Triphala: Harnessing Ancient Wisdom for Modern Gut Health and Immunity。
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責任編輯:李琳#