【大紀元2025年03月19日訊】（大紀元記者 廖素貞台灣雲林報導）雲林縣交趾陶大師吳榮致力傳統工藝扎根、傳承、發揚；咖啡大師張景科融合美學、生技，不斷創新、研發咖啡新品。兩人獲得國際史懷哲基金會2024年「藝術與科學獎章」卓越貢獻獎。縣長張麗善18日前往張貼紅榜，與縣民分享榮耀，並感謝兩人讓世界再度看見雲林。
張麗善表示， 2024年國際史懷哲基金會「藝術與科學獎章」卓越貢獻獎台灣共有4位傑出人士獲獎，很高興雲林縣就有交趾陶藝術傳奇吳榮、咖啡生技領航者張景科兩人獲獎，讓雲林之光在國際發光發熱。
張麗善指出，吳榮大師師承「葉王」技藝，深耕交趾陶工藝逾40年，獲獎無數，更獲認定為傳統工藝「交趾陶」保存者。吳榮除投身交趾陶創作、參展，發揚交趾陶工藝，更積極透過工作坊培育後進，傳承交趾陶工藝與文化精華。這次得獎讓交趾陶工藝再次登上國際舞台，讓全球看到交趾陶之美。
張麗善表示，山海觀咖啡負責人張景科致力於咖啡種植、烘豆、產品研發，2014年首次參加台灣精品咖啡豆評鑑獲得特殊處理組優勝，隔年獲得全國精品咖啡豆評鑑頭等獎殊榮，是打響古坑是「台灣咖啡」原鄉功臣之一，在咖啡領域深獲敬重。
張麗善說，張景科近年投入美學、生技領域研究，將農業、美學與科技完美融合，透過獨特發酵技術，開發出有益健康的綠咖啡、咖啡醋，及被譽為「神界之物」的「咖啡白蘭地」，讓咖啡的優值再提升一個層次，衝擊全球咖啡文化。
張麗善說，他幾乎把整顆咖啡豆的價值全部萃取，幾乎沒有任何農廢，用行動展現農業新的層次與價值，實踐永續農業、農業創新的典範。張景科、吳榮兩人都是雲林之光，感謝他們讓雲林再度獲得國際肯定的榮耀。
吳榮表示，很榮幸獲得史懷哲基金會肯定，他更感謝縣長這麼多年來投入大量資源，支持、肯定在地藝術家，讓大家能夠更有力氣投注在藝術創作，在國內外發光發熱。
張景科表示，他抱持著讓台灣咖啡更上一層樓，研發有益健康的綠咖啡、咖啡醋、花草茶等。讓咖啡不僅僅能喝、能品味，也能夠與美學、健康連結，讓咖啡產業有無限可能、多元發展。
2024年國際史懷哲基金會「藝術與科學獎章」卓越貢獻獎有4位傑出人士獲獎，包含交趾陶藝術傳奇吳榮、雕塑大師王秀杞、咖啡生技領航者張景科、生化科學巨擘陳水田，透過獎項肯定專業技藝與前瞻創新精神。◇
責任編輯：昌英
