【大紀元2025年03月17日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）最近受氣候變遷影響，全球咖啡豆價格創新高，印尼作為全球第4大咖啡豆生產國，卻有印尼咖啡農表示，中盤商才是主要獲利者，而非農民，有當地咖啡業者透露，下季度將調漲咖啡品項價格。
東南亞是全球咖啡市場的主要產區，其中印尼為世界第4大咖啡生產國，據統計，2023年，印尼產量達1,185萬袋（每袋60公斤），但受全球氣候變遷影響，農產品價格波動劇烈，咖啡豆價格屢創歷史新高。
印尼咖啡出口協會表示，咖啡價格上漲無疑對咖啡出口產生重大影響，對出口商而言，能趁機獲得利益，但對印尼咖啡農民而言，影響則依情況而有所不同。
印尼咖啡出口協會透過書面解釋，若透過公平貿易交易，農民可獲得更高的收入，但缺乏透明的交易系統，實際利潤被下游業者拿走，農民難以從中獲利，「因此協會正與各方合作，確保全球咖啡豆價格上漲同時，也能提高農民福利」。
印尼咖啡農大部分是小農或家庭式農戶，種植咖啡豆數十年的農民伊丁（Babe Idin）說，很多印尼咖啡農未因咖啡豆上漲受惠，主因是咖啡豆的銷售過程對農民不公平，大多時候中盤商才是主要的獲利者，而非農民。
印尼咖啡農正積極透過合作，希望從持續上漲的咖啡豆中獲利，與此同時，雅加達的咖啡廳最近則明顯感受到咖啡價格上漲所造成的壓力，業者透露，下個季度將可能調漲咖啡品項價格。◇
責任編輯：鄭樺
