【大紀元2025年03月13日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）全球三大食品展之一「東京國際食品展（FOODEX JAPAN）」11日在東京國際展示場登場，今年世界果醬冠軍「甜玉軒」，在運用日本當地水果熬煮出多層次果醬，受到當地媒體現場報導；永良老頭家冬瓜茶則以獨特製作工藝和天然原料，獲得消費者喜愛，在展會中都獲得了令人振奮的成績，也打開了國際市場大門。
「果醬男孩」林韡勳以其創新的果醬產品和獨特的口味組合，贏得世界果醬大賽冠軍。他在東京食品展現場運用日本當地水果熬煮出多層次果醬，贏得了展會上眾多參觀者的青睞。他表示，這次參展看到了國際市場的潛力，未來將持續努力，將台南的美味帶給更多的消費者。
另一方面，永良老頭家冬瓜茶以其獨特的製作工藝和天然的原料，深受消費者喜愛。展會中冬瓜茶產品吸引了眾多日本、美國、韓國及泰國買家的注意，永良老頭家表示，跟隨台南市政府團隊參展，比起單打獨鬥更能有效讓產品向外推展，這次參展已接到訂單，這是一個好的開始。
台南市政府表示，今年台南隊以「優選台南 世界交陪」為主題，集結多家農漁會、水產、鮮果貿易商與加工廠等優質業者，精心挑選超過100多種台南特色產品，全力進軍國際市場，向全球展現台南的獨特魅力與美味，自開幕以來2天內就已創下超過新台幣2億元以上的訂單，後續2日展期的成績更加可期。◇
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