【大紀元2025年02月12日訊】（大紀元記者方君華澳洲阿德萊德編譯報導）隨著超市再次貼出「供應困難」告示，南澳的家禽業正受到來自外州的重大影響。
據北領地新聞網報導，2月初，維州北部的一處家禽養殖場發現了一種新型高致病性禽流感病毒株H7N8。這可能「對南澳的家禽業造成毀滅性影響」，並讓南澳當地已經供不應求的雞蛋產業更為擔憂。
南澳初級產業和地區廳（PIRSA）發言人表示：「該病毒株為高致病性H7N8，與2024年影響維州家禽農場的病毒株不同。」他強調，「重要的是，這並不是正在全球流行的H5N1禽流感病毒株。」
該廳廳長斯克利文（Clare Scriven）表示，南澳政府正在「密切關注」局勢，並「正在與維州政府合作保護」南澳的產業。
「禽流感可能對南澳的家禽業造成毀滅性的影響，因為它可能導致受感染的農場出現嚴重症狀，死亡率高達100％。」她說，「目前還不清楚這是否會影響到這裡的家禽供應，我們將對這一情況進行監控。」
另一方面，南澳的購物者已經習慣了貨架上雞蛋庫存稀少的情況。
在阿德萊德的一些超市，可供消費者購買的雞蛋非常少，取而代之出現在貨架上的是超市貼出的「供應困難」告示。
Glenview家禽養殖場的老闆兼南澳商業蛋農協會（Commercial Egg Farmers of SA）主席列頓（Darren Letton）表示，這次疫情不太可能影響到本已減少的雞蛋供應。他說：「我不認為這會影響到南澳的供應，因為我們（南澳）本來就不從維州進口很多雞蛋。」
列頓表示，目前的供應問題由三個因素造成：去年禽流感疫情的後續影響，節日期間雞蛋消費量的增加，以及一些生產商改變了養殖方式。
他解釋說：「一些蛋農正在轉型，從傳統的籠養雞蛋轉變為農場飼養雞蛋。這導致了供應短缺。……目前澳洲的散養蛋產量不足以滿足需求。」
責任編輯：陳紫雨
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