【大紀元2025年01月15日訊】（大紀元記者楊清清加拿大溫哥華編譯報導）加拿大食品檢驗局（CFIA）命令卑詩省一家爆發禽流感的鴕鳥農場宰殺所有鴕鳥，該農場的主人希望當局能夠撤銷這一命令。
環球鴕鳥農場（Universal Ostrich Farms）位於卑詩省內陸城鎮Edgewood，因爆發禽流感，鴕鳥農場的主人將在接下來的兩週內將400只鴕鳥宰殺。
據省報報導，環球鴕鳥農場的老闆卡倫‧埃斯珀森（Karen Espersen）的女兒凱蒂‧帕西特尼（Katie Pasitney）說：「我們不能直接射殺它們，這會引起大規模的恐慌。我們也不能用毒氣殺它們，因為我們沒有像雞舍那樣封閉的空間。也許可以割喉，但它們的奔跑速度可以達到每小時65公里。」
「最老的鴕鳥已有35歲了，我媽媽給它們取了很多名字。她與這些鴕鳥有著非同一般的關係。它們尊重她，她可以在它們中間走動。」
這家鴕鳥農場成立於1995年，主要銷售鳥油、羽毛和皮革，並參與一個國際項目，旨在生產抗體，並最終開發出應對H5N1禽流感大流行的疫苗。
帕西特尼表示，去年年底該農場發生了H5N1禽流感疫情，導致加拿大食品檢驗局下令宰殺農場內所有的鳥類。成年鴕鳥的體重大約可達到140公斤。
她說，11月初一群野鴨進入了農場，並且幾週內，一些較年輕的鴕鳥開始感染。它們的症狀包括紅眼和排泄亮綠色的糞便。
加拿大食品檢驗局的官員於去年12月31日訪問了農場，並對兩隻死於禽流感的鴕鳥進行了採樣。
1月9日，加拿大食品檢驗局通過電子郵件通知該農場，表示鴕鳥被視為家禽，農場內所有的鳥類必須在2025年2月1日前銷毀。如果家庭無法自行宰殺這些鳥類，CFIA提議僱傭第三方來執行這項工作。
帕西特尼表示，約有40只鴕鳥因禽流感死亡，但死亡的速度已經放緩，且老年的鳥類沒有被感染。
她表示，鴕鳥與雞不同，它們是紅肉動物，並且以其堅韌著稱。她強調，這些鳥不會離開農場，也不會成為傳播疾病的風險。
根據加拿大食品檢驗局最新的禽流感通報，卑詩省目前有59個家禽農場有活躍的禽流感病例，180個農場的疫情已得到控制。截至目前，省內已銷毀近860萬隻商業家禽。卑詩省已有1例病毒傳染給人類的病例。
農場主請求延長宰殺令
帕西特尼表示，她的家人於週一與一位農業律師會面，正在準備請求延長宰殺期限，以便「更好地理解情況」。
1月9日，庫特尼-莫納西選區（Kootenay-Monashee）的卑詩省新民主黨（NDP）議員史蒂夫‧莫里塞特（Steve Morissette）致信加拿大食品檢驗局，表示反對宰殺令，「我們理解在當前的流行病學環境下，保持牲畜和人員安全面臨的挑戰，我們尊重禽流感應對專家的意見。」
莫里塞特在信中寫道，「環球l鴕鳥農場與研究人員共同進行的病毒抗體研究顯示出很好的前景，我們希望CFIA在做決策時也能考慮這一點。」
亞省健康服務委員會的董事會成員Lyle Oberg博士也發表了看法。
1月8日，他向加拿大食品檢驗局寫信表示：「我敦促你們不要像對待其他小型鳥類那樣進行全面宰殺。
「這些不是關在狹小空間裡的雞。它們是大型鳥類，擁有複雜的免疫系統，有能力抵抗像禽流感這樣的感染。」◇
責任編輯：李盈
