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加食檢局召回受諾如病毒污染的牡蠣

被召回的產品為Taylor Shellfish Canada 品牌,包括Fanny Bay、Sunseeker和 Cloudy Bay三個品種。(食檢局)
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【大紀元2024年12月23日訊】(大紀元記者季薇多倫多報導)加拿大食品檢驗局(CFIA)近日宣布召回一些可能受到諾如病毒(Norovirus)污染的牡蠣產品。

被召回的產品為Taylor Shellfish Canada品牌,包括Fanny Bay、Sunseeker和Cloudy Bay三個品種。這些問題牡蠣主要分銷至卑詩省、亞伯塔省和安大略省。大部分問題產品是在12月初收穫和加工的,其中部分可能早在11月27日就已收穫。

CFIA建議已購買這些問題牡蠣的消費者立即將其丟棄,或退回購買點以獲取退款。

諾如病毒的症狀

感染諾如病毒後,症狀可能在接觸病毒的12小時內出現。主要症狀包括:

  • 腹瀉
  • 嘔吐(兒童通常比成人更頻繁)
  • 噁心
  • 胃痙攣

雖然大多數感染者會在數天內康復,但CFIA警告,部分嚴重病例可能需要住院治療,並接受靜脈注射支持。

消費者應密切留意所購牡蠣的品牌和收穫日期,避免食用受污染的產品。如有疑問,可聯繫購買商或相關衛生部門獲取進一步信息。

責任編輯:岳怡

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