【大紀元2024年10月21日訊】(大紀元記者季薇多倫多報導)今年萬聖節,加拿大的孩子們在「不給糖就搗蛋」時,或許會發現糖果袋裡的巧克力數量明顯減少,取而代之的是更多的薯片、軟糖、甘草等零食。
達爾豪西大學教授兼農業食品分析實驗室主任西爾萬·查勒布瓦(Sylvain Charlebois)向CTV表示,過去一年,可可價格飆漲,使得巧克力成本大幅上升。查勒布瓦指出:「巧克力價格已達到每噸7,700元,是去年的兩倍。」他預計,今年萬聖節,加拿大家庭準備巧克力糖果的數量將大幅減少,甚至可能完全不準備。
渥太華居民梅麗娜·布倫頓(Mellina Brenton),作為四個孩子的母親,也注意到去年萬聖節,孩子們討回的巧克力糖顯著減少,許多人發放的是薯片而非巧克力。
糖果商也對這一趨勢有所反應。位於馬諾蒂克的Lollies + Scoops糖果店助理經理薩拉·萊昂斯(Saria Lyons)表示,儘管該店專門陳列懷舊和獨特的萬聖節糖果,但今年並未訂購巧克力糖。她提到,巧克力銷量下滑,雖然不確定是否因價格上漲所致,但她承認今年商店的巧克力成本顯著增加。通常一袋糖果售價在12至20元之間,而巧克力袋可能要賣到25元或更貴。
高端巧克力製作公司Stubbe Chocolates的巧克力大師海因裡希·斯塔貝(Heinrich Stubbe)表示,原材料成本上漲已影響到巧克力定價,其中黑巧克力漲幅達15%,牛奶巧克力漲20%,而白巧克力漲幅高達25%。儘管如此,他認為人們仍會購買巧克力,但數量可能有所減少。他還補充說,巧克力價格目前已趨於穩定,預計在聖誕節前不會再次上漲。
隨著巧克力價格居高不下,今年的萬聖節,孩子們討到的糖果袋或許會與往年大不相同。
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