【大紀元2021年04月13日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）坐上餐桌遙想產地如何把食材運來，又經過廚師如何的料理，才擺在自己面前，農糧署要大家不用擔心，基於健康與生命是無價的，為國人的健康著想超前部署，農糧署2021年推出「產銷履歷食農教育推動整備與推廣計畫」，已盤點國內生產產銷履歷產品農場超過100家，預計於5月中旬隆重向國人推薦二十大亮點單位，邀請大家一起來體驗。
感謝知名旅遊業者、遊樂園業者、飯店業者及知名餐飲業者也來共襄盛舉，讓未來國人的旅遊行程，享有更多元的食農體驗，更親近我們成長的土地，也了解眾多經營者對產品安全、對環境永續多年來的堅持真正的不容易。
首先登場的是五個亮點，包括雲林縣斗南鎮農會、余順豐花生觀光工廠(保證責任嘉義縣東石雜糧生產合作社)、林韻茶園、宏展農場、集元果農場等地，透過2021年4月13日在嘉義智選假日酒店舉辦｢原來我們這麼近–產銷履歷食農體驗媒體踩線記者會」除了提供產銷履歷亮點單位的優質農產品之外，更結合知名旅遊業者、知名網紅、Youtuber辦理走訪南投及雲嘉路線的探訪團。未來更計畫結合遊樂場開發結合周圍產銷履歷單位的旅行路線，深入各地文化特色與產業串連，振興農業經濟與市場永續發展。
走進產地一起走訪產銷履歷微旅行
｢原來我們這麼近–產銷履歷食農體驗媒體踩線記者會」活動現場熱鬧非凡，齊聚知名旅遊業者、遊樂園業者、飯店業者及知名餐飲業者，串聯產業鏈最大效益，推動食農體驗行程及農產品牌。
此外，現場更邀請知名網紅、Youtuber一同辦理採訪團，由農產大縣雲林、嘉義、南投地區首航啟動，走訪五個產銷履歷亮點單位，包括：雲林縣斗南鎮農會、余順豐花生觀光工廠(保證責任嘉義縣東石雜糧生產合作社)、林韻茶園、宏展農場、集元果農場等地。深入產地，帶領民眾了解產地與餐桌的距離有多近!
同時，藉由此次探訪團活動，旅行業者亦開發了嘉義地區旅遊行程可供民眾選購，帶動人潮深入走訪產銷履歷亮點單位觀光消費，除了推廣產銷履歷概念之外，亦能促進產業永續發展。
共同響應溯食材 拉近餐桌與產地的距離
此次活動更邀請位於嘉義當地有盛名的名店｢林聰明沙鍋魚頭」一起響應產銷履歷的議題。在活動現場上推出特製｢聰明履歷鍋」，鍋內食材採用產銷履歷食材製作而成，使用有著可溯源的產銷履歷食材做為烹調原料，讓民眾吃得安心、營養又美味。體驗真正的食在地、吃當季，產銷履歷最安心！
責任編輯：陳玟綺
