【大紀元2019年03月11日訊】文：百合・美食專欄作家
百合今天要為大家介紹一家漢堡店，客官們想想漢堡店有什麼好介紹的？不是滿街快餐廳都有賣漢堡嗎？今天要介紹的這家漢堡店與快餐大大不同。
我們都聽過走路雞或是土雞，有沒有聽過吃草牛或是土牛？意思就是說不是吃飼料長大，而是吃有機草長大的牛，和土雞一樣在牧場裡走來走去，不是被關起來只餵飼料，而是吃純蔬菜長大的。
Super Duper快餐廳熱愛有機 堅持自製
而這家餐廳的漢堡也不只是牛肉做的，也有雞堡。而這些雞堡用的肉，也全是由土雞飼養，在牧場跑來跑去長大的。很多人喝雞湯一定要用土雞來燒，那就表示因為土雞的肉質鮮美，咬起來有韌度而不是軟趴趴的。以此推理牛肉也如此，所以這家店才開張一個月就大排長龍。
他們除了賣漢堡也賣早餐，早餐用的雞蛋也是有機蛋，另外還賣霜淇淋，霜淇淋也是有機牛奶製造。讓我最喜歡的就是他們本家監製的醃漬酸脆黃瓜，隨你吃、由你拿，不停地供應。
吃漢堡少不了要加一些薯條，除了普通薯條也有蒜味薯條。吃薯條當然要蘸番茄醬，本家餐廳的番茄醬好像和平常吃的也有些許不同，很像是自己製作、手工調製的。
灣區漢堡店Super Duper也賣早餐
百合進餐廳的時候大約是上午11:30還沒有那麼多人，等到我的餐做好時，人龍已經排到門外，所以想吃好吃的還是得趁早。早餐7點就開始，不妨也可以試試。灣區分布很多家，可以在你家附近找到這一家有機牛肉漢堡店。
這一家漢堡蠻大的，百合介紹這個小漢堡套餐覺得就夠我吃了，其實我吃下這小份漢堡套餐都覺得超飽了！#
Super Duper南灣分店：
2855 Stevens Creek Blvd., San Jose, CA 95128
5399 Prospect Rd., San Jose, CA 95129
15991 Los Gatos Blvd., Building 3, Los Gatos, CA 95032
更多店址請見網站
Website：superduperburgers.com
本文取自「灣區美食俱樂部」歡迎點閱
https://cn.bestfood.today/
本文刊載於舊金山2月16日美食版
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責任編輯：李歐
