【大紀元2019年10月01日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）很多人無法想像，一顆顆閃著誘人光澤、有著蛋黃和麻糬肉鬆香氣撲鼻的富貴酥，一塊塊散溢著水果與鮮奶香氣的正統台灣土鳳梨酥，一個個使用100%綠豆仁和頂級無鹽奶油的無添加無防腐劑綠豆椪…….，都是衛生福利部桃園療養院附設庇護工場樂桃桃咖啡簡餐坊的一群身心障礙者朋友們，在職能治療師與現場指導老師的帶領下，一步一腳印，純手工製作出來的美味烘焙！
桃園療養院職能治療科治療師許宜珊指出，雖然精神疾病曾經擊倒這群身心障礙者，但是在復健治療的過程中，除醫院及家屬的鼓勵，學員們本身的努力讓他們逐漸學習獨立，學習自給自足並與社會接軌。
桃園療養院為服務弱勢，數十年來替這群具有工作意願，但是缺乏工作技能，無法獨立進入就業市場之精神疾病患者，提供多樣化庇護性就業支持。
透過這樣的機制，除了強化精神疾病患者工作適應及能力，也培訓相關工作技能，結合政府及社會資源，建構完善之庇護性就業機制。
許宜珊期盼各界以行動支持，鼓勵這些經過治療後穩定，付出努力想要自給自足的慢性精神病患，美味的中西式餐點在等著您喔！◇
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