【大紀元2019年01月02日訊】（大紀元記者季薇多倫多編譯報導）儘管多倫多市府的垃圾回收規模很大，但很多外賣飯盒不在回收之列。當地的一些商家自找門路，推出了收集回收垃圾和有機垃圾的解決方案。
據CBC報導，在多倫多市中心Queen西街經營素食餐館Parka Food Co.的趙先生（Eric Chao）說：「我非常吃驚地發現，多倫多市不回收咖啡杯或任何聚酯塗層紙飯盒。讓我更吃驚的是，從技術上看它們是可以回收的，但目前多倫多做不到。」
為了降低對環境的影響，趙自尋解決方案，找到了向多倫多商家提供收集回收垃圾和有機垃圾服務的Urban Street Organics公司。
現在，趙的餐館無需普通垃圾桶，全部採用回收垃圾桶或有機垃圾桶。
咖啡杯回收成難題
Urban Street Organics創辦人喬希科（John Ciocioiu）注意到，許多辦公室沒有類似收集食物垃圾的廢物管理系統。他說：「大多數東西都可以回收利用。」
喬希科為有需要的公司提供綠色和藍色垃圾箱，晚上收集垃圾。然後與一些小型垃圾公司合作，這些公司能夠回收一些大型公司無法回收的垃圾。至於咖啡杯，會被送到分類工廠進行分解。
多倫多固體廢物管理服務部門的臨時總經理奧平（Rob Orpin）表示，目前多市無法進行這種回收，主要原因是聚酯塗層紙容器垃圾市場不夠大。
他解釋，目前能夠回收紙杯的公司，只能收集10磅重，而不是多倫多需要的20萬頓。
有機垃圾可餵養農場動物
食物垃圾與普通垃圾混放是多市另一個棘手的問題。市府花費了數百萬元搞宣傳，解釋綠色垃圾箱的用途，但最終仍有非有機物混入其中。
對於向多倫多餐館供應有機玉米餅的Maizal Tortilleria Inc.公司來說，讓所有有機廢物回流，這非常重要。
該公司的西迪奇（Saqib Siddiqi）及其合夥人，還擁有一個農場。他說：「我們生產的任何食物垃圾都會被送回農場進行堆肥處理，只要適合用作動物飼料，任何肥料都會被用來飼養雞鴨。」
去年，他們把5,440多公斤（1.2萬磅）的食物垃圾變廢為寶。雖然選擇加入多市的堆肥服務會更方便，但西迪奇說，食物殘渣可能會被塑料等污染物所污染，最終被送至垃圾填埋場。
他補充道，更多的人對他們正在做的事情很感興趣。目前他與合作夥伴正在探索，如何把農場的堆肥服務推向多倫多的其它餐館。
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