【大紀元2018年10月21日訊】近年韓國文化的盛行，其中，韓國料理多樣選擇，更是讓喜愛韓式料理的人，增添許多美食的口袋名單。常見的韓式鍋物──泡菜鍋，以韓式泡菜為原料，加入嫩豆腐、蔬菜、菇類、海鮮、豬肉和牛肉，以及特製辣醬混合烹調而成。
誘人泡菜香氣，再配上一碗香Q白飯，真是絕配！這時的你，是不是也想馬上嘗嘗這道飽足感十足的料理啊？快跟小編一起備料，動手做吧！
【食材準備】
嫩豆腐
海鮮
牛肉
豬肉
野菇
泡菜
蔥花
韓式辣醬
【作法】
1.將嫩豆腐、海鮮（或牛肉、豬肉、野菇）等食材，放入鍋中燉煮。
2.再依個人喜好，添加泡菜和韓式辣醬。
3.等鍋中食材燉煮至熟，最後，撒上點蔥花，就可以開飯囉！
【備註】口味鹹淡及食材，皆可依個人喜好調整變換。
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【好食不藏私】韓式烤海鮮 鮮甜滋味讓你吮指回味
責任編輯：羽晨
