【大紀元2018年05月20日訊】（大紀元記者伊遐報導）讓孩子在創紀錄的時間內吃光蔬菜的妙方來了——新鮮蔬菜列車。
小朋友喜歡新奇，營養豐富的蔬菜在媽媽的巧手裡，三兩下就變身成超酷的跑車。太帥啦！ 小朋友一面興高采烈地賽車，一面悄悄地吃進了營養喽。
請孩子一起來參與，其樂融融！
1. 這些「車輛」是要被吃掉的，請儘可能買有機，或看起來最新鮮的食材。
2. 一起列出所有材料。檢查冰箱，食品儲藏室或櫥櫃。
3. 一起討論，設計，分享共同的「願景」。問問孩子的意見，是否添加其它水果或蔬菜，使您的列車更加頂尖！
4. 一起準備烹飪空間，記得用肥皂和水徹底洗手。一起把蔬菜和水果洗乾淨。
5. 特別小心鋒利的刀子，請爸媽展示正確用法，小朋友觀摩即可。
6. 傑作完成後，在您動口之「前」，請先清理廚房。是的，養成好習慣！將所有的食物殘渣收進一個袋子裡，並投入垃圾箱。如果能做堆肥更好。
可愛蔬菜列車的製作簡單又有趣！一起享受大自然的恩典吧！
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配料：甜椒，熱狗，熟米飯，胡蘿蔔，黃瓜
步驟如下：
- 甜椒切兩半，較大的一半作汽車用。
- 另外的一半，一部分切成條狀，其它切成小丁。
- 將胡蘿蔔和黃瓜的圓剖面切成輪子，用牙籤固定在車上。
- 剩餘的胡蘿蔔也切成棒條狀。
- 用切好的熱狗與各色甜椒丁炒米飯。
- 加入醬油、鹽和黑胡椒。
- 炒飯完成後，裝入甜椒汽車裡，裝配蔬菜專車。
- 將蔬菜棒、多餘的黃瓜圓片放入空心甜椒車中，加入列車陣容，大功告成！
這也是家庭派對餐點的好主意喲！
Source: ©Facebook Video Screenshot | NTD
責任編輯：蘇明真
