【大紀元2017年09月14日訊】（大紀元記者謝平平台灣台中報導）中秋節將近，不僅烘焙業者忙，也是社福團體爭取收入的大節日。根據喜憨兒社會福利基金會計算，今年企業訂單與去年相比，大約少了4成。中部建商富宇建設特地大批訂購喜憨兒月餅，分贈社區管委會與鄰居。
在台中、新竹有超過50個社區的富宇建設，今年訂購千盒公益月餅，董事長特助張宇承表示，社福團體月餅知名度不如坊間糕點名店，推廣較難，富宇取之於社會，用之於社會，用實際行動鼓勵弱勢團體，也希望更多單位能一起支持公益月餅。
喜憨兒基金會公共事務處處長胡玉芳表示，販售中秋月餅所得為該會主要收入之一，約佔有1/3，其中企業訂單佔有一半以上。這些月餅訂單能讓憨兒保有工作，並自我肯定。
但愈來愈多的社福團體投入月餅製作後，喜憨兒基金會的月餅訂單較去年減少四成，胡玉芳表示，除了繼續開發之外，今年也首度與馬偕醫院營養師合作，開發低糖、低油的高纖中秋月餅，做出區隔。
張宇承表示，不只向喜憨兒基金會訂購月餅，富宇也分別向台中立達啟智機構、新竹天主教仁愛基金會訂購不同類型的月餅，希望在照顧住戶的同時，也能協助弱勢團體自立自強。
責任編輯：羅令尹
