【大紀元2017年03月29日訊】春分時節，鮮嫩的春筍開始頻頻出現在家庭餐桌，不過如果你平素有胃潰瘍，這道美食可不能貪吃。近日浙江杭州市就有一位中年女士，在連吃五天春筍後嘔出一斤血。
竹筍一年四季都有，但以春筍最美味，因為春天的筍子水分略多，口感肥厚，滋味如水果般脆甜。但富含纖維的筍肉畢竟質感很粗，有消化道宿疾者須小心食用。
吃春筍等粗糙食物警惕傷胃
據陸媒《錢江晚報》報導，杭州一位50多歲的女市民，近日在家中看電視時突然開始連續吐血，「好像電視劇裡那種受了非常重內傷的人一樣」，情況凶險，被家人緊急送醫。
杭州市一醫院消化內科楊晶醫生透露，這位女患者入院時血色素只有正常人一半，經初步檢查為消化道出血。急診內鏡發現，其十二指腸上有一根裸露的血管，上面的血凝塊脫落後，大量鮮血從立即噴出。
楊晶表示，有胃潰瘍病史的人，如果貪吃如春筍之類較粗糙的食物，「潰瘍的地方很容易變成出血點，要是出血量大的話，還可能危及生命」。
這位女患者告訴醫護人員，近日春筍上市後，不願錯過美味的她，連續五天烹製醃肉燉春筍、油燜春筍等菜餚與家人共享。自從吃第一頓春筍，大便顏色就有點變黑，但她並未意識到是消化道出血，沒有在意。（參閱»養胃和傷胃的食物有哪些）
胃潰瘍患者 春季保健要點
據統計，今年3月1日以來，該院收治的消化道出血病人中，有一半左右是消化性潰瘍出血。 醫生提醒，3月恰逢倒春寒，消化道血管收縮，胃裡供血減少，消化道粘膜修復速度減慢，會增加出血概率。由此：
• 有消化道潰瘍病史的人，除了要少吃春筍等粗糙食物外，酸的、辣的也要儘量少吃。
• 易產酸的高澱粉食物（如糯米做的清明糰子）會增加胃酸分泌，刺激潰瘍復發；
• 平日服用抗凝類心血管藥的人，發生胃出血的機率較大。如果胃不舒服，要及時去看醫生。
責任編輯：蘇明真
