洛杉磯美食節 臺灣口味獲青睞
位於派拉蒙片廠的美食展入口。（楊陽/大紀元）
【大紀元2016年09月06日訊】（大紀元記者李子文洛杉磯報導）說起美食，洛杉磯可謂匯集了四大洲的傑作。9月3日至4日的洛杉磯The Taste美食展在好萊塢派拉蒙片廠，將來自亞洲、歐洲及世界其它國家超過100家餐廳各式各樣的美味酒食，分四個不同主題展現在洛杉磯市民面前，美食節內所有攤位幾乎都提供試吃的樣品。
其中由卡瑪蘭、85°C以及加州茶棧組成的臺灣美食攤位以獨特的產品博得了食客們的喜愛，傳遞著臺灣的美食文化。
臺灣交通部觀光局主任施照輝說：「臺灣人講美食，不是一件特別的事情，就像每天起床這麼簡單」，早已融入到生活中了。這次參加美食展是讓更多的西方朋友可以通過美食了解臺灣，更希望有更多的西方遊客走訪臺灣。
攤位上由加州茶棧提供的茶香牛肉麵色香味俱全，嚐過後的人說，似乎有淡淡的茶香回味無窮。
參展遊客 Ben Jehoshua說：「當我想到有綠茶的時候，我覺得很有趣，這是一種很有意思的煙薰味道，我很喜歡。」
除了特色美食，還有數度贏得大獎的臺灣卡瑪蘭威士忌，順滑的口感和熱帶水果的香氣，引來大讚。卡瑪蘭的海外市場開發負責人盧思瑋解釋說，其獨特的口味源自於臺灣宜蘭地區的甘甜水源。
參展遊客 Jakob Layman說： 「有一點果香，沒有很重的煙薰味和泥煤味。」
此外還有代表臺灣熱情好客的喔熊在場邊助興，糕點咖啡連鎖店85°C更是特別製作了喔熊麵包，可愛外表讓遊客愛不釋手又不捨得咬下去。
85°C廚師吳政璋說：「用了大量的當地食材，還有頂級巧克力製作。」◇
責任編輯：方平
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