【大紀元2016年07月27日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）夏日炎炎，喝冰啤酒搭配下酒菜最對味！高雄下酒菜料理競賽已邁入第4屆，今年共有118家在地店家和攤商參加，經過網路票選、評審試吃評選，以及電視台廚藝對決後，最後有10家勝出，並於27日舉行頒獎表揚。
今年競賽組別除了延續以往的「一般店家組」和「Yes燒燴組」，更增加以高雄海洋5寶入味的「Yes海味組」，此外，更有來自海外邀請賽獲獎的沖繩店家－月與器居酒屋也將與本次10家獲勝的店家和攤商，於7月29至31日一同進駐高雄啤酒節大會食堂進行PK，讓民眾可以同時享受在地和日式居酒屋下酒菜的好滋味。
經發局表示，8月分將有「瘋菜酒LUCKY DAY」、「高雄乾杯啦」兩項活動，讓更多人可以品嚐到下酒菜的絕妙風味，民眾只要在8月份每周三、五、六至高雄優勝店／攤商購買指定下酒菜料理，即獲一瓶啤酒招待；此外，憑台灣護照至沖繩特約居酒屋消費，可享現定優惠；日本旅客至高雄優勝店／攤商消費，憑日本護照同享現定優惠。
經發局也表示，在盡情享受啤酒節的輕鬆歡樂之餘，為了讓民眾能平安回家，只要出示活動當日手環和12個啤酒瓶蓋或啤酒易開罐拉環，至中華路入口出處搭乘台灣大車隊計程車，工作人員即幫忙支付85元車資，乘客只需負擔超過之費用即可。
今年獲勝的10個店家和攤商為：「一般店家組」藏湘居酒屋、Yami Kitchen可口廚坊；「Yes海味組」滷啦啦蜀味館、轟炸大魷魚；「Yes燒燴組」飄香鐵板燒肉捲餅、阿明哥現滷滷味、李家冰糖醬鴨、雞記香港仔正宗 港式檸檬雞、拾鍋炭烤怪手肋排、雞吱叫爆漿雞腿捲，其中李家冰糖醬鴨已是連續3年入選。◇
責任編輯：杜文卿
