【大紀元2016年04月20日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）今年蘇澳地區的第一「鮪」，就在大家引領企盼中，由「裕協發號」拔得頭籌，首傳捷報捕獲這尾重「183」公斤的黑鮪魚，是由船主：陳生裕先生，於北緯25°06’東經123°56’海域捕獲（釣魚台附近）；4月20日上午在林聰賢縣長主持，在各方加碼41萬6千元，大家賣力加油、打氣下，讓各個承銷人進行了熱烈的競標，從3600元起價，最後由：鄭金池委託之聯豐承銷人以6000元/公斤得標，總價109萬8000元，是南方澳第三魚貨拍賣場啟用以來，所拍賣的第一尾黑鮪魚。
捕獲南方澳第一鮪的陳生裕先生表示，十年前曾抓過200多公斤的黑鮪魚，每年平均捕獲十多尾黑鮪魚。捕抓時就知道是活魚，捕獲很開心！所謂第一鮪符合規定，即重量180公斤以上，且是活魚，又是蘇澳鎮漁船所捕獲。經測量其身長有220公分。
承銷人鄭金池則是南方澳第一鮪三連霸，三年來都由他得標。
鮪魚因營養價值高、肉質鮮美，一向讓喜愛海鮮的老饕趨之若鶩，宜蘭縣蘇澳鎮一直是台灣的黑鮪魚主要產地之一，素有「北蘇澳、南東港」之稱；據長年捕捉黑鮪魚的漁民指出，黑鮪魚每年4到6月間洄游到台灣東部海域時，是最為肥美的時期，因此在每年清明節前後，即是黑鮪魚盛產季節的開始，而歷年第一尾被捕獲的黑鮪魚，也因拍賣價格屢創新高，為漁友帶來可觀的財富，總是受到全國關注與津津樂道。
黑鮪魚肉質鮮美，富含DHA、EPA等不飽合脂肪酸與膠質，營養價值極高，全魚街可利用。其中以腹部魚肉，因油脂豐美，最受青睞，另外較為特別的，還有號稱漁家私房菜的「烤魚尾」，富含膠質，口感特別有彈性，據說也有養顏美容的效果。
責任編輯：陳玟綺
