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種菜
【大紀元2015年11月03日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）東安國小把農業教育引入教學，從九月份開始展開學習之旅，藉由農業體驗教育的學習，讓學生可以了解食物的原貌及在生產體驗的過程中認識大自然的韻律，在勞動的過程中讓孩童從中學習珍惜及感恩，友善土地，感恩農友。
農業不單只是提供生產，更提供營養成分來補充健康，農業安全成為時下最熱門的話題，為了讓學童能對農業教育知識向下紮根，推廣農業安全，鄭文燦也化身為農夫與學生一同上一堂農業課程，親自栽種菜苗。
參與的一位三年級小朋友表示，去年他們有栽種的芥菜經驗，菜苗要細心呵護，才能漸漸生長，過程真的很辛苦，已經瞭解農夫的辛勞，芥菜採收之後，大家一起做刈包，也覺得好有趣。
東安國小校長黃木姻表示，農業學習課程，就是要學生親自種植、照顧、採收作物到製作上桌，瞭解環境、食物和土地的重要性，讓共享的氛圍從小深植在小朋友的心中。學生從認養栽種菜苗的過程中做觀察、記錄、檢討，讓其親身體會出農夫種植蔬果辛苦的一面，了解「飲水思源」、「誰知盤中飧、粒粒皆辛苦」的真正意涵，爲台灣培養新一代農業種籽小尖兵。
責任編輯：呂美琪
