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【大紀元2014年09月12日訊】（大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導）基隆知名的李鵠餅店，受到餿油風暴歇業6天，12日是最後退貨日並且重新營業。因為不知道甚麼油是安全的，所以綠豆椪和咖哩酥暫時不賣，只賣沒有疑慮的蛋黃酥和鳳梨酥。
為挽回民眾信心，李鵠餅店12日上午10點店內20多名員工分站2個櫃台，一邊持續接受退貨，另一邊則擺放試吃品。蛋黃酥和鳳梨酥一塊塊切好，給客人免費試吃，希望挽回顧客的信心。
因為中秋節連續假期，李鵠停業專心處理退貨，估計總損失超過千萬元。負責人李張富枝目前也正與家人商討選擇其他豬油廠商，或是自製豬油，在未做出決定前，咖哩酥及綠豆椪停止販售。
李鵠重新開業，店內擺滿支持民眾所送來的花籃，營業首日鳳梨酥、蛋黃酥數量，比往年同期少了一些，因中秋節剛過又是重新再出發，顧客減少是正常的，但因有遊輪進基隆港，下午有大陸、日本及美國旅客前往購買，一整天下來，買氣已明顯回流，店家有信心：明天會更好。
李鵠餅店也將包裝盒全部換新，燙印上金色「李鵠」字樣，代表以金字招牌重新出發。李鵠發出聲明：未來將以最高標準篩選供應商，並不定期抽驗產品，用誠意喚回顧客的心。
責任編輯：鄭樺
