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宜蘭青草藥製造工會 10周年慶暨成果展

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【大紀元2014年04月20日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)4月20日是宜蘭縣青草藥製造職業工會創立10周年的日子,上午於花泉農場(宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15之1號)舉行會員大會暨成果展,現場展示有藥用青草植物及其加工藥用或保健品,特別開放一般社會大眾參觀。

青草藥製造工會理事長楊森山,同時他也是花泉農場的負責人之一,他表示:俗語說:見青都是藥,但很多人不識寶。花泉農場已經有11年了,提供不老餐,主打野菜。我接觸工會8年,工會每年都會辦三個月的勞工技能研習課程,在花泉農場進行,室內與戶外搭配,讓學員們對青草藥能更認識與應用在生活中。目前工會會員有102人,花泉農場闢有藥用植物區,約有200-300種植物,此基地提供保種、無性繁殖、推廣等教育功能。主要的講師有來自萬華的謝福松老師、及專攻養生藥膳的葉桂貞老師,且與宜蘭大學高建元教授合作,做無性繁殖。傳承青草藥的專業人員訓練,使種植→加工→產品一脈相傳,將來也計畫輔導學員取得青草藥師丙級執照。青草藥採有機耕作,並已取得和諧有機認證。對青草藥推廣有興趣者可與我聯繫,電話是03-9227952。

工會會員王貞觀對植物極有興趣,青草藥已學第三年,他指出,這幾年工會鼓勵會員(農民)親自種植有經濟價值藥用青草,希望建立產銷鏈,讓會員及農民獲利
這是一個對農民很好的平台,尤其是有機耕作的農民。

左 講師 謝福松 右 高建元教授 討論藥用植物。(謝月琴/大紀元)
藥用植物。(謝月琴/大紀元)
花泉農場的藥用植物區。(謝月琴/大紀元)
花泉農場。栽種了一大片的野薑花。(謝月琴/大紀元)
花泉農場的戲水區 歡笑聲不斷。(謝月琴/大紀元)

(責任編輯:鄭樺)

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