在台灣有很多中小企業主，靠著誠信、勤儉和掌握時機白手起家。台南市永康區傢俱名店「家富美」創辦人張敏家，正是代表台灣精神的典型人物之一。40年來「誠信為首，服務好，效率高，顧客滿意」是家富美一貫的基本原則。
照起工的工作態度
張敏家是台南蔦松村純樸的農家子弟，從小，大人教做什麼就做什麼，生活就是學習，工作就是學習。長他10歲的大哥有一輛腳踏車，清潔保養的責任就落在童年張敏家肩上。
沾滿鄉間泥濘的腳踏車，首先要用水沖洗，拭乾、上油後還要去油，每一根鐵線，每一個角落都不能馬虎，仔仔細細花上半天工夫，擦得亮晶晶才算完成。這個過程，讓張敏家明白了「照起工」（台語，意思是按照步驟踏實進行）的內涵，也養成了日後的工作態度。
少年時期，張敏家跟著手工精細（俗稱細路）的師傅學習修理沙發，做彈簧床。聰明、有耐性加上不服輸的個性，他學得比別人快，因此師傅經常帶他出去面洽客戶，給他增加一些額外工作，張敏家不但不抱怨反而很高興，認為師傅給的工作越多表示越重視他。不到3年4個月，張敏家已經傳承了師傅的好手藝，獨當一面找工作在家做了。
學成後，張敏家外出歷練幾年，做過不少種類的坐墊。1974年，軍中退役後，他在永康鄉租個6坪店面， 掛起「家富美傢俱店」招牌正式營業。當時還沒有柏油路，沙塵多，就像當年擦腳踏車一樣，家富美的傢俱卻總是一塵不染。張敏家說：「把『認真』應用在生意上，客人看了一定喜歡，生意一定好。」
誠信為首 服務好效率高
有一天， 附近的大廠可口公司打電話來問是否會做裝潢，年輕的張敏家充滿自信，大膽的包下了餐廳的裝潢工程，並且簽下30天完工的合約。
接下合約，張敏家立即馬不停蹄地找工人，賒帳進貨，擬定進度，發落工作。3天3夜不眠不休，累了就在椅子上打盹一下，如此的工作效率，讓他僅僅3周就大功告成，而且是無懈可擊，令人刮目相看。此後，許多大工程都自動找上門。
口碑彈簧床 物超所值
不論是包工程或是製作寢具，張敏家總是思考怎樣提高效率，做得最快最完善。對於材質的使用，他見解是：「顧客不是買材料，而是買效益。要把最好的材料用在適當地方，搭配得恰到好處，否則只是一種浪費。」
製作彈簧床張敏家是資深行家，對彈簧的特性，材料的選擇與應用有深入的了解。他說：「自家床使用乾淨的材料，製作過程照起工，符合人體工學，睡起來很舒適，睡久了不會腰痠背痛也不易塌陷，保證都是物超所值。」老榦新枝，第二代經營，成立了Lucky Dreams美夢成真睡眠館，專門提供顧客最健康舒適的睡眠。◇
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