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問題食品
【大紀元2013年06月07日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）台糖、愛買、桂冠等知名食品公司委託嘉品、禹昌公司製作的粽子，被查出有變造日期的過期粽，台南地檢署搜索後封存13,800多顆可疑粽子，並於7日聲押禹昌公司一名幹部韓國彬獲准。禹昌公司則喊冤：被檢調查獲更改日期的粽子是要拜拜用的。
台南地檢署日前指揮警、調及衛生單位，對台南、嘉義等6個處所搜索，當場在位於台南市佳里區的禹昌食品公司發現逾期或即將到期的數千顆肉粽。檢警發現這批肉粽是禹昌食品去年出貨到大潤發量販店後被退的貨品，禹昌食品員工疑涉變造有效日期到2014年6月。
禹昌公司在官網上標榜具有CAS優良食品認定工廠認證，自有品牌「水餃嫂」的手工水餃在各大賣場均有販售，日前問題澱粉風暴發生時，禹昌也在官網貼出檢驗報告，聲明產品不含順丁烯二酸。
禹昌：拜拜用的
禹昌公司總經理林金忠表示，他們只有代工桂冠的粽子，已通知各大賣場將問題粽子下架，並對疏於品管向社會致歉，永不再犯。也同時澄清，被檢調查獲更改日期的產品是要送往學甲清水寺拜拜，絕對沒有一顆在市面上流通。他指出，檢調查到更改有效期限，是新進員工所為，他保証這批粽子是去年大潤發沒有賣完退貨的，有效期限是今年6月中旬，尚未到期。
至於今年的粽子，因為禹昌食品查出嘉品食品未合法登記，且衛生條件不佳遭嘉義縣府開罰，因此禹昌食品將全面下架，包括家樂福5顆、大潤發有9,600顆的粽子，即日起全面下架。
禹昌食品只有代工桂冠的粽子，其他是委託嘉義縣嘉品食品行製造粽子；南檢查出，嘉品食品行除接受禹昌食品委託代工製造粽子外，也替台糖、愛買代工製造粽子。台南市衛生局表示，禹昌公司的問題粽子已被封存，將對業者開罰。◇
