標籤:
伴手禮
【大紀元11月14日報導】（中央社記者管瑞平苗栗縣14日電）苗栗縣政府輔導原住民提升農特產品質及形象，今天發表8款部落特色伴手禮，包括鮮為人知的「泰安咖啡」飄香讓人驚豔。
為跳脫原住民部落產業傳統形象，苗栗縣原住民族行政處專案輔導部落轉型，協助提升農業栽培技術及產品價值，開發8款部落伴手禮，今天舉行發表會，期望藉全新包裝、品牌行銷，強化市場競爭力，帶動部落經濟。
8款原住民部落特色伴手禮包括泰安咖啡、泰安頂級甜柿、司馬限部落水果酵素禮盒、天狗部落馬告香腸禮盒、瓦祿傳統工藝品禮盒、士林村假日市集手作乾貨伴手禮、麥路豐假日市集梅子醋禮盒及司馬限部落串珠手作禮盒。
會場中，現煮的「泰安咖啡」讓現場瀰漫濃郁咖啡香，也讓泰安鄉原住民近年來鮮為人知的新興產業「咖啡」正式亮相。
輔導單位願景整合行銷公司顧問徐進發指出，泰安咖啡種植起源於民國90年，以往種植阿拉比卡咖啡，全數生豆都被盤商低價收購，加工外銷，經縣府介入輔導，產銷班已有15名班員，種植面積約10公頃，年產量約6000公斤。
徐進發表示，泰安咖啡種植區在泰安鄉沿汶水溪畔圓墩、龍山部落一帶，海拔800至1000公尺，半日照氣候、日夜溫差大，午後霧氣漸起，濕度充足，環境、氣候與南美洲巴西、秘魯等咖啡豆原產地相近，加上位於溫泉區，土壤含豐富礦物質，使得咖啡口感柔順。
經由縣府聘請專家輔導烘焙技術，泰安咖啡農以中烘焙開發出「部落限定版」的耳掛式咖啡禮盒，口感香醇，帶有淡淡果香味，已獲泰安溫泉飯店業者青睞，做為產銷據點。
