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【大紀元2013年10月15日訊】(據民視新聞報導) 中國大閘蟹要進口來台，通常得附上「動物衛生證書」，不過就算如此，也不保證安全，衛福部最近就發現，有三批擁有合格證書的中國大閘蟹，竟然被驗出，超標的鎘和不得檢出的氯黴素，大閘蟹業者猜測，有可能是對岸廠商，借牌進口，才會出現這種情況。
一大早，老闆娘就忙著將包好的大閘蟹，交給快遞，秋天時分，想吃螃蟹的人特別多，但最近卻傳出，有進口的中國大閘蟹，就算附上合格證書，依舊被驗出，超標的鎘和不得檢出的氯黴素。
食藥局指出，這回出事的進口商有兩家，叫新達和甜蜜蜜，這兩家業者，用合格的「動物衛生證書」，進口三批大閘蟹，湖南省那批，含鎘量超標，江蘇省的，被驗出氯黴素0.4ppb，湖北最誇張，氯黴素竟然高達1050ppb，更可怕的是，台灣國產大閘蟹，每年只有20公噸，因此市面上，幾乎都是賣中國大閘蟹，以去年為例，中國進口超過200公噸，全部流向超市、賣場，以及餐廳，而且從外觀上，根本分辨不出來。
業者呼籲，消費者如果真的很憂心，就直接跟台灣養殖場購買，最保險。
