【大紀元1月10日報導】(中央社記者王鴻國新北市10日電)新北市政府去年推動「饌食新北」優質餐廳評選活動,經兩個多月評選,今天公布從150家業者決選出80家優質餐廳。
新北市長朱立倫今天中午主持優質餐廳評選頒獎典禮並表示,新北市內擁有許多美食、特色餐廳,結合山、海美景,能使觀光客印象深刻並吸引重遊。
他說,每位廚師都創意獨具,就像是美食魔術師般,能將簡單的食材變化出令人無法抗拒的美食。
新北市烹飪商業同業公會理事長許湘鋐表示,藉由這次評選活動,大家看見許多餐廳用心經營、採用新鮮食材的堅持,甚至有些餐廳環境衛生都達到五星級飯店的水準。
新北市經濟發展局長葉惠青表示,「饌食新北」優質餐廳評選活動,將各優質餐廳依地區屬性分為「山海鮮食」、「都會饗宴」、「城郊精饌」、「樂活慢食」4個主題,介紹各店家及拿手推薦菜色。
他說,為讓民眾可以享用優質餐廳美食並輕鬆找到適合的用餐去處,除可上經發局網站查詢,市府未來還將頒發優質餐廳標章及配合業者展開系列行銷計畫。