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火警
【大紀元8月20日報導】（中央社記者陳朝福高雄20日電）高雄市警消近來處理多起忘關爐火引發火警意外，今天提醒民眾烹煮時要「人離火熄」、「湯不滿」，避免釀災。
高雄市消防局表示，多起火警肇禍原因都是烹煮時，因只是外出一下，忘記應隨手關閉爐火就外出，沒有人在旁看顧爐火，造成烹煮食材燒焦而引發火警。
警消人員說，也曾處理過因烹煮的熱湯過滿，湯滾時溢出，造成爐火熄滅、瓦斯持續外洩的意外。
高雄市消防局表示，民眾烹煮食材時，一定要記住「人離火熄」，且要「湯不滿」，湯汁維持在鍋子內容量約八分滿就好，以免煮沸的湯汁外溢釀災。
