長江天價刀魚一斤8千元 污染嚴重或絕跡

【大紀元2012年04月03日訊】（大紀元記者程成綜合報導）長江刀魚，是著名的長江三鮮之一，味道鮮美，但因過度捕撈及生態惡化，10年後或絕跡。原本一斤只需幾塊錢的刀魚，如今卻以每斤最貴8,000元（人民幣）的天價面市。

家常菜變身奢侈品

長江刀魚是長江流域特有的魚，因肉質鮮美而與鰣魚和河豚並稱爲長江三鮮，雖說不是百姓餐桌的一般菜餚，如今卻成了不折不扣的天價奢侈品。

長江刀魚最好吃的時節，是從三月到清明節，這短短一個多月的時間，就成了漁家搶撈的好時機，不過長江刀魚産量逐年下滑，已經成爲瀕臨絕種的動物。往年清明前後刀魚捕撈量較大的長江鎮江段，今年至今沒捕到一條刀魚，在鎮江丹徒區高資港的江邊上，10多條漁船停靠在岸邊，空空的漁網看不出一點豐收的痕迹。

數據顯示，長江刀魚的數量一直呈直綫下降的趨勢。1973年長江沿岸江刀産量爲3,750噸，1983年爲370噸左右，2010年80噸，2011年12噸。4月1日，長江流域漁業資源管理委員會表示，今年長江刀魚捕撈量是歷年來最低的。

每年三四月份，刀魚都是大陸媒體關注的焦點，一是因爲價高，二是因爲量少。今年，價格還是那麽高，6,000、7,000元/斤都有，甚至最貴賣8,000元人民幣一斤，可是沒貨了，鎮江沒捕到一條刀魚，南京、南通、靖江等地也好不了多少。

市場供需失衡，導致刀魚價格飆漲，據無錫一家飯店介紹，幾天前一位客人訂購的八條刀魚分別以清蒸和紅燒的方式做成了兩盤菜，價格超過10,000元。據瞭解，近日在江蘇省張家港市永聯村舉辦的長江「刀魚王」公益拍賣會上，一條長45.3厘米、重325克的長江「刀魚王」，竟拍出了59,000元的天價，相當於每克182元。

以前是比較貴的魚，由於河水污染，加上漁民濫捕，導致長江刀魚幾乎快要滅絕，打漁的說入不敷出，收魚的說魚太貴賣不出去，兩邊都說賠錢。

生態環境惡化和過度捕撈是罪魁禍首

據最近公佈的一份國際報告顯示，中國大陸的長江流域生態惡化排名世界第一。而水壩的建設則嚴重威脅了淡水生態系統，這份報告中還稱：中國是最熱心興建水壩的國家。

另據《香港太陽報》報導，由世界自然基金會與世界資源研究所共同完成的《險境中的河流——水壩與淡水生態系統的未來》報告指出，在全長6,300公里的長江流域，建成、擬建或在建的水壩有46座，是世界上擁有擬建或在建水壩最多的河流，嚴重影響了河流生態。報告警告說，這些大壩在提供水和電力的同時，導致眾多淡水棲息地和物種的喪失。

有大陸民眾在網上留言說：「中國漁民一切以眼前利益為重，進行毀滅性的大肆捕撈。」「長江若再不禁捕，刀魚必滅於我輩。」

（責任編輯：謝東延）