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吳寶春
【大紀元11月27日報導】（中央社記者郝雪卿台中27日電）揚名國際的麵包師傅吳寶春故事將搬上銀幕，今天在台中市1家麵包店取景，台中市新聞局長石靜文特別前往現場探班。
出身屏東的吳寶春，2010年代表台灣在法國世界盃麵包大賽中勇奪歐式麵包組世界冠軍，吳寶春奮鬥的過程成為大家口耳傳誦的佳話，導演林正盛將吳寶春的故事拍成電影「世界第一（麥方）（ㄆㄤˋ）」。
吳寶春家境清寒，國中畢業後在台北擔任麵包店學徒，之後陸續在桃園、台中等地工作，吳寶春在台中多喜田麵包店工作6年，期間慕名前往陳撫洸開設的堂本麵包烘焙坊請益，接觸到新式麵包，成為吳寶春開創自我風格的轉捩點，因此林正盛將堂本麵包烘焙坊列為電影的重要場景。
堂本麵包烘焙坊老闆陳撫洸入行12年，11年前在1場講習會上認識吳寶春，當時吳寶春已是入行10多年的知名師傅，因陳撫洸剛好有吳寶春缺少的材料，兩人交換電話，後來吳寶春聽他人推薦，到堂本麵包烘焙坊觀摩，對陳撫洸創新的思維與獨具特色的廚房很有興趣，兩人便經常交流。
「他才是我的師傅！」陳撫洸認為，吳寶春當時已很知名，兩人互相切磋交流，吳寶春做傳統麵包多年，豐富的經驗與陳撫洸對做麵包獨特的想法相結合，激盪出新火花。吳寶春尤其欣賞他的廚房，因為裡面有豐富的烘焙藏書，還播放古典與爵士音樂。
林正盛將陳撫洸的廚房重新裝修，再現多年前的樣貌，成為電影中重要的場景，曾當過麵包師傅的林正盛表示，這部電影25日開鏡，除了台中是主要場景外，還將開拔到高雄、屏東等地，將吳寶春過去的人生經歷走一遭。
