【大紀元2012年11月23日訊】(據台視新聞報導)台南遠東科大的一名助教林欽澤，有個泡麵鮮師的外號，因為他把研究室打造的像是雜貨店，六年來，免費提供學生泡麵、餅乾等各種點心，會這樣做是因為曾經有學生家境清寒，中午常常為了省錢餓肚子，而這樣的貼心做法，也讓林欽澤和學生感情相當融洽，是師生，也像父子！
打開櫃子，裡面的泡麵、餅乾、八寶粥，應有盡有，就像一個小型的雜貨店，但這裡是遠東科大的助教研究室 免費提供學生吃點心的老師，就是他，林欽澤。現在有個外號，叫做泡麵鮮師，就怕家境清寒的學生為了省錢餓肚子，六年來自掏腰包讓學生吃東西，一個月大概支出三千塊，要學生把研究室當成自己的家。 林欽澤不但是糧食供給商，還會幫學生找工作，和學生的相處，除了師生關係之外，更像父子，對學生的用心付出，學生們感動在心裡。
