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【大紀元2011年09月16日訊】〈大紀元記者宋順澈台灣台北報導〉紅露酒的故鄉，樹林紅麴文化節即將在24日舉辦全方位的『千年紅麴宴』活動，在今天15日的記者會中，由妝扮成清朝年代的「香格格」模樣古典秀麗的宮女表演經典上菜秀，為「千年紅麴宴」揭開序幕；結合樹林地方特色紅麴料理，精心推出11道紅麴料理，讓現場貴賓先品嚐豐盛美味的紅麴佳餚！
本次主場活動將於24日12時起，在樹林高中活動中心開場，提供1,000位民眾免費品嚐紅麴料理，讓蒞臨參與的民眾體驗不一樣的美味豐盛的紅麴健康佳餚，歡迎喜歡紅麴美味佳餚的民眾，千萬不可錯過這一個難得的機會。
樹林區長吳建興表示，紅麴是祖先留下來的相當珍貴的健康養生食品，對於現代人的身體健康有很大的幫助，身體上有所謂三高的警訊之人，可以當做健康保養品，當天同時在樹林高中廣場舉辦的「紅麴產業商圈」，將邀請樹林在地店家展售具特色的紅麴商品，紅麴是普遍健康飲食文化，想親自體驗樹林紅麴之香的民眾千萬不要錯過。
區公所表示，「千年紅麴宴」將採現場排隊報名的方式進行，如有120公分以下孩童，請自備餐具並與家長共享餐點。除了「千年紅麴宴」品嚐紅麴料理外，在活動中心舞臺上還有許多精彩多元的節目表演。歡迎民眾踴躍前往參觀，一同體驗樹林紅麴的健康飲食文化。
