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【大紀元2011年08月15日訊】（大紀元記者鄒莉台灣新竹報導）成立了16年的喜憨兒基金會，每年中秋節都會推出各式月餅，今年更研發出「黃金滷肉」和「芝麻火山豆」兩款新口味，另外還新增了「小木馬米禮盒」，都蘊藏著喜憨兒的用心與努力。更號召社會大眾，認購喜憨兒烘焙屋生產的月餅禮盒，轉送給偏遠的部落學童。在月圓人團圓的秋節更顯溫馨。
秋節將至，喜憨兒烘焙屋15日上午舉辦產品發表與「送愛到部落」的活動，新竹市長許明財、中華郵政新竹局經理孫群亞、南山人壽新竹分公司協理郭肇佳等，與喜憨兒一起動手作月餅，也呼籲各界踴躍購買喜憨兒生產的烘焙品，給身心障礙者自力更生的機會。
許明財指出，近年來喜憨兒月餅無論在品質、衛生與包裝設計均達市場水準，獲得消費者的認同，市府亦將訂購相關產品，送給弱勢團體。孫群亞表示，新竹郵局也響應這具有意義的活動，先預購200盒，來幫助這兩個弱勢團體。
新竹縣五峰鄉桃山國小的原住民小朋友，也穿著傳統的部落服裝，和喜憨兒一同學做月餅。一份399元的月餅禮盒，除了幫助喜憨兒獲得一份接受工作訓練的機會，也讓弱勢學童能與家人共享美味，濃濃的月餅香，更圓滿了兩份需要。
