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免洗餐具
【大紀元2011年05月25日訊】（大紀元記者李曜宇台灣高雄報導）免洗餐具近來不斷驗出含有毒致癌物，而且對環境也是一大傷害，環保媽媽基金會25日公佈國道休息站餐飲使用免洗餐具調查，發現過半數仍完全使用，只有4處不使用。基金會將調查呈送交通部長，要求盡速改善，為綠色消費盡職，也為國人健康著想。
推動不用免洗餐具達20年之久的環保媽媽基金會，其董事長周春娣今年1月在國道休息站赫然發現，免洗餐具使用仍舊非常大量。周春娣指出，國內垃圾回收的一大問題就是免洗餐具，造成安全及衛生上的諸多問題。她直言：「使用免洗餐具已成為不榮譽的事。」
經過環保媽媽實際調查，國道總計21處服務休息站有10處仍完全使用免洗餐具，7個休息站則混合使用，只有4處完全不使用。不使用的分別是國道1號的西螺南北向休息站，還有國道3號的清水及南投休息站，其中3家屬於新東陽集團、1家大西洋集團。
其中，大西洋集團另有4處休息站，完全使用免洗餐具；國內食品龍頭的統一集團在仁德雙向休息站也有2處；此外，南仁湖集團、Captain都各占兩席。
周春娣表示，多年來不論是官方衛生署或民間團體，如消基會均檢驗出防腐劑聯苯、過氧化氫、二氧化硫等致癌物質在免洗筷中。環保署亦不斷提醒民眾保麗龍食器對人體和環境均有害。
據統計出台灣地區每年免洗餐具數量約1,750萬套，換算產生體積約2萬4千立方公尺，以30坪地基計算約達80層樓高，廢棄量達每日1,400公噸。不論清運、掩埋、焚化均耗費相當大成本。
周春娣已將調查結果送交交通部長毛治國、及高公局長曾大仁，提醒交通部在國家永續發展委員會中分組負責「交通與生活」，必須在綠色消費減量及保護國人健康的工作上負起責任。◇
